Che si tratti di un modello a libera installazione oppure ad incasso, quando acquisti un nuovo frigorifero devi valutare tra le tante cose anche la tipologia di raffreddamento, cioè il modo in cui viene prodotto il freddo per la conservazione degli alimenti all’interno del vano frigo e nel congelatore. Un tempo c’era solo il frigo statico: le pareti interne sono raffreddate da un gas apposito che viene spinto nel circuito refrigerante mediante un compressore. Oggi, questo meccanismo è stato in gran parte superato da altre tecnologie di refrigerazione: accanto ai frigo classici di tipo statico troviamo i frigo No Frost (Partial e Total) e i frigoriferi ventilati. Se non sai come scegliere il miglior frigorifero per le tue esigenze, in questa guida ti spiego qual è la differenza tra sistemi ventilati e No Frost, mettendo in luce gli aspetti positivi e negativi di ognuno.Vai a tutti i frigo No Frost
Frigorifero ventilato: come funziona?
I frigoriferi con raffreddamento ventilato o cosiddetto dinamico funzionano esattamente come i modelli statici, con l’aggiunta di una ventola che, collocata all’interno del frigo, contribuisce a “muovere” l’aria fredda in modo omogeneo nel vano, così da rendere la temperatura il più uniforme possibile su tutti i ripiani per una conservazione ottimale dei cibi. Il problema principale di questa tipologia di frigo rispetto a un frigorifero No Frost è legato alla formazione della brina, causata della congelazione dei vapori acquei che provengono dagli alimenti e dall’aria che entra tutte le volte che apri la porta dell'elettrodomestico.
Pregi - L’umidità favorisce una conservazione ottimale dei cibi. Inoltre, il sistema ventilato è consigliato a chi fa largo consumo di determinati alimenti delicati e ricchi di acqua, come le verdure, l’insalata e la frutta fresca.
Difetti
- E’ necessario uno sbrinamento manuale periodico (una o due volte all’anno) per eliminare il ghiaccio che si forma sui ripiani e sulle pareti, a causa del congelamento dei vapori degli alimenti;
- La brina, se non viene prontamente rimossa, può creare uno strato isolante lungo le pareti dell’elettrodomestico che ne impedisce il buon funzionamento;
- La formazione di ghiaccio diminuisce lo spazio interno utilizzabile;
- La formazione di ghiaccio provoca un incremento del consumo elettrico (per questo motivo, è sempre bene considerare l’etichetta relativa alla classe di efficienza energetica del frigo).
Leggi anche la guida "Come sbrinare il freezer: 3 (+1) consigli"
Frigorifero No Frost: funzionamento
Nei frigo No Frost il meccanismo di raffreddamento è diverso. Il termine inglese significa letteralmente “No ghiaccio” e fa riferimento al fatto che questi apparecchi non producono brina. Di conseguenza, non hanno bisogno di essere sbrinati periodicamente. Infatti, il sistema di raffreddamento è caratterizzato dalla presenza di un motore che muove l’aria fredda per mezzo di apposite canalizzazioni e di un doppio evaporatore che lavora nella cella frigo e freezer in maniera indipendente l’una dall’altra. A cosa serve questo sistema di ventilazione? A eliminare l’umidità interna, impedendo così la formazione sia di brina che di muffe e cattivi odori legati agli alimenti. Il sistema di raffreddamento No Frost può essere parziale (Partial No Frost o Frost Free) o totale (Total No Frost): nel primo caso riguarda soltanto il congelatore (con il frigo di tipo ventilato), nel secondo caso interessa il congelatore ed il frigo contemporaneamente.
Pregi- Non essendoci variazioni termiche, la temperatura interna è omogenea in ogni scomparto del frigo. Ad esempio, quando chiudi la porta, il sistema ristabilisce in modo molto veloce il livello di freddo precedente all’apertura del vano;
- Non è necessaria una sbrinatura manuale periodica;
- In assenza di umidità c’è una maggiore igiene all’interno del frigo, in quanto non si creano muffe, batteri o cattivi odori;
- Risparmio in termini di energia elettrica.
Difetti
- A causa del freddo “secco”, i cibi tendono ad asciugarsi eccessivamente. Per mantenerli umidi e allungare il loro periodo di conservazione, il consiglio è di riporli all’interno di appositi contenitori o pellicole. Il sistema No Frost è indicato per chi consuma pochi alimenti freschi.
Ora che sai tutti i pro e i contri dei diversi sistemi di refrigerazione presenti sul mercato, qui di seguito trovi una selezione di frigoriferi statici, ventilati e No Frost.
Frigorifero combinato a libera installazione Whirlpool Total No Frost BTNF5323OXQuesto frigo in classe energetica A+ si basa su un meccanismo di refrigerazione Total No Frost (Supreme Dual No Frost) che prevede il controllo elettronico dell’umidità (grazie ai sensori 6° SENSO FreshControl) e due sistemi di raffreddamento indipendenti per il frigo e il freezer che assicurano l'assenza totale di brina e una distribuzione ottimale della temperatura nei comparti interni. Inoltre, il filtro antibatterico Microban elimina i batteri e i cattivi odori. Con una capienza di oltre 300 litri e uno spazio interno ben ottimizzato (ad esempio, il secondo scomparto per la frutta e la verdura e il ripiano dedicato per le bottiglie), questo modello è indicato per chi ha bisogno di un frigo capiente per la conservazione dei propri alimenti.
Frigorifero Combinato Samsung No Frost Serie 7000 RB41J7859SRAnche la tecnologia integrata Twin Cooling Plus di questo frigorifero è costituita da un doppio sistema di refrigerazione con due evaporatori separati per gestire in modo indipendente la temperatura del congelatore e del frigo: niente brina, scambio di odori, muffa e batteri. Inoltre, la tecnologia Precise Chef Cooling (Chef Control) minimizza le fluttuazioni di temperatura nel vano frigo, in modo che gli alimenti restino inalterati quanto a consistenza e sapore originali. Infine, il cassetto Chef Zone è stato progettato per conservare carne e pesce, grazie ad una temperatura più bassa rispetto a quella del frigo. Con una capacità extra (406 litri), questo frigo è in classe energetica A+++.
Frigorifero doppia porta statico Smeg FD239APSEcco un frigo tradizionale con sistema di refrigerazione di tipo statico. Si tratta di un modello a doppia porta in classe energetica A+ con una capacità totale lorda di 238 litri e larghezza di 54 cm. Il frigorifero è dotato di sbrinamento automatico e dispone di tre ripiani regolabili in cristallo, un ripiano fisso copri-verduriera e un cassetto per la frutta/verdura. Il congelatore, collocato sopra al vano frigo, è di dimensioni contenute (con capacità netta di 40 litri) e include un ripiano con una vaschetta porta ghiaccio. Una soluzione semplice e pratica per chi cerca un frigorifero funzionale e compatto, senza troppe pretese.
Frigorifero ventilato Electrolux EN3453MOXCon un'efficienza energetica A++ che garantisce il basso consumo energetico, questo frigo ha una refrigerazione interna di tipo ventilato, mentre il congelatore è FrostFree (No Frost). Nello specifico, la tecnologia DynamicAir permette di conservare la temperatura uniforme in tutto il frigo (anche quando la porta viene aperta) con il giusto grado di umidità. Inoltre, grazie a TwinTech, i vani frigo e freezer funzionano in modo indipendente, ognuno con il proprio evaporatore e sistema di circolazione dell'aria così da assicurare la migliore conservazione possibile per ogni tipo di alimento.
Frigorifero Total No Frost Beko RCNA320K20WAnche questo frigorifero è un modello No Frost totale, dal prezzo contenuto. Il sistema integrato NEOFROST assicura il 90% di umidità nel vano frigorifero per una conservazione migliore e più duratura degli alimenti.
Di colore bianco e in classe energetica A+, questo modello ha una capacità interna di 270 litri. Inoltre, è dotato di rivestimento antibatterico e di tecnologia Multi-Airflow che garantisce una circolazione ottimale dell’aria fredda.
All’interno del frigo sono presenti tre ripiani in cristallo con un cassetto per le verdure, mentre il freezer include tre cassetti per la conservazione dei cibi congelati.
Tipologia: Combinato; Colore: Acciaio; Efficienza energetica: Classe A+++; Larghezza: 70 cm; Volume scomparto freschi: 330 litri; Volume scomparto surgelati: 105 litri; Sistema raffreddamento frigo: No Frost;
- € 670
gratis Consegna gratuita
Tipologia: Combinato; Colore: Platinum Silver; Efficienza energetica: Classe A+++; Larghezza: 59.5 cm; Volume scomparto freschi: 277 litri; Volume scomparto surgelati: 107 litri; Sistema raffreddamento frigo: No Frost;
- € 470
gratis Consegna gratuita
Tipologia: Doppia porta; Colore: Inox; Efficienza energetica: Classe A++; Larghezza: 71 cm; Volume scomparto freschi: 355 litri; Volume scomparto surgelati: 101 litri; Sistema raffreddamento frigo: No Frost;
- € 843
gratis Consegna gratuita
Tipologia: 4 porte; Colore: Acciaio; Efficienza energetica: Classe A+; Larghezza: 90.8 cm; Volume scomparto freschi: 408 litri; Volume scomparto surgelati: 203 litri; Sistema raffreddamento frigo: No frost;